Menya Itto
999 Ratchadamri Road 3rd Floor, Gaysorn Tower (New Building, Lumphini, Pathum Wan, Pathumwan, Bangkok, Thailand
餐厅详情
Menya Itto 位于曼谷，被誉为日本最好的拉面餐厅，主营其招牌拉面沾面。这些冷面配有由鸡肉和海鲜制成的热浸汤，而不仅仅是任何鸡肉或海鲜。 Tsukemen 汤由在考艾有机饲养的自由放养有机鸡制成。添加了各种日本干海鲜（称为“Fushi”）以及甲壳类动物和贝类。这种缓慢的烹饪过程产生了浓缩的鲜味，每一口都充满风味。
他们的面条也很特别。面条采用餐厅独有的日本混合面粉自制，先煮沸，然后浸入冰中，形成耐嚼而有弹性的质地。他们的优质牛肉盐拉面非常受欢迎，其中澳大利亚草饲牛肉是主角。
地点
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